수원 토박이 가족의 수원 LIFE 이야기

애호박 바지락 칼국수♡ 본문

Life in 수원

애호박 바지락 칼국수♡

SLVRGIRL 2021. 8. 18. 11:14
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호박이 넝쿨째~는 아니구요ㅎㅎ

마음 넉넉~~하고 행동력 짱!인 윗집 언니가
호박재배농가 돕기로 구매했다고, 나눔주셨어요~
더불어 국물용 멸치까지요^^

룰~루~~^^ 언니덕분에 주말 메뉴는
고민없이 멸치칼국수로 정해졌습니다요~~

이웃님들도 다 아시는 재료^^
애호박, 양파, 감자,당근, 바지락, 표고버섯

재료 총집합입니다^^
냉장고에 숨어있는 야채들 쓰면 됩니다:)

육수는... 언니가 준 멸치로 내고자 했으나...
똥따기가 귀찮아져서,
집에있는 해산물가루로 대신했어요.

재래시장에서 구매한 비법가루입니다^^

해산물을 갈은거라 그냥쓰면 살짝 비린내가나서요.
가루를 약한불에 볶아서 냄새 날리고 물을 넣음 맛있어요^^

잠깬지 얼마 안된
두가족 정신이 돌아오면 국수 끓일려구요ㅎㅎ

그사이 있는재로료

전 한장 부쳐서 냠냠먹었어요^^
표고 2개 채썰어 넣었는데 향이 너무 좋아요~
전은 저만먹었어요~ 비밀이에요 ㅋ

국수 끓였는데,
완성샷은 먹느라 바빠서 못찍었어요;;
이웃님들이 아시는
애호박맛 달큰하고
시원한 바지락육수
고소한 감자^^ 그 맛있는 맛^^
이에요~

오늘도 맛있는거 드시고 행복하게 보내세요~^^

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