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수원 토박이 가족의 수원 LIFE 이야기
샐러드 도시락^^당화혈색소, 간기능,고지혈 수치가 좋아져요:) 본문
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주말 저녁에는 월, 화요일에 먹을
점심 도시락을 준비합니다.
건강을 위한 샐러드 도시락이에요~
매주 시장에서 신선한 채소와 과일 장일 봐요.
장볼땐 똑똑한 지니고 카트와 함께합니다ㅎㅎ
면역에 좋은 컬러푸드, 십화과 채소, 제철에 나오는 채소를 주소 삽니다.
이번주 재료:
적채, 빨강. 노랑 파프리카, 당근, 오이
콜리플라워, 양파, 양상추, 케일.
대추방울토마토, 흑방울토마토,
사과, 자두, 치즈
깨끗하게 씻은 야채에 물기를 닦아내고
먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
야채 탈수기에 양상추와 케일을 넣고 물기 제거해서
먹기 좋은 크기로 뜯거나, 잘라요.
도시락 용기에, 양상추 케일 먼저 깔아요,
당근, 오이, 파프리카, 적채.. 순서는 없어요.
맘 가는대로요 ㅎㅎ
양파, 콜리플라워 올립니다.
샐러드에 생양파를 얇게 썰어 넣음 생각보다 맛이 좋아요.
야채만 먹음 재미 없어서요, 제철과일도 같이 먹어요.
오늘은 대추방울토마토, 흑방울토마토, 사과, 자두를 넣었어요. 새콤 달콤 자두 맛이 제대로에요 :)
월,화 점심과 퇴근 후 먹을 샐러드 준비 완료입니다^^
샐러드 도시락을 1년 넘게 먹으니
당화혈색소, 간기능, 고지혈 수치가 좋아졌어요.
수치가 좋아지니 안먹을 수 없는 ㅎㅎ
숙제 끝냈으니, 지금부터 잘 쉬겠습니다:)
좋은 하루보내세요
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