수원 토박이 가족의 수원 LIFE 이야기

주말이나 공휴일 전 저녁은요.. 즤집 남푠님 주님영접 타임입니다.. 두 주먹이 꽈악 쥐어지는건 왜 일까요.. 조금만 조절해서 드셔라~~해도.. 20년가까이를 뚝심있게 드셔대고 있습니다. 아오~~~ 언제쯤 덜 마시려나요?? 밉지만.. 따랑하는 남표니 속풀이 국을 끓여 봅니다.. 북어 반마리 대가리, 지느러미 가위로 달라냅니다. 손으로 안 뜯구요, 미니 믹서기에 대충 넣고 휘릭 돌리면 입자가 거칠은 북어가루가 됩니다. 북어의 비린맛을 날리려면, 북어만 넣고 중불로 2~3분정도 볶아줍니다. 볶아진 북어에 소주잔 1잔정도 물을 넣고 달달볶다가, 들기름이나 참기름을 2숟가락정도 넣고 또 달달달 볶아줍니다. 남푠을 달달달 볶고 싶지만.. 참아봅니다.. 송송 썰어둔 대파 두주먹, 계란 3개를 마구 쉑쉑!! 욕하는거 ..