수원 토박이 가족의 수원 LIFE 이야기

온라인 몰에서 가자미 검색하다가, 발견한 파지가자미^^ 오~!! 가격이 착해요^^ 가격 착하다고 무조건 사지는 않아요ㅎㅎ 후기 평점도 4.4로 괜찮고, 사진 후기들도 보니 오~ 좋아요. 2kg 구매완료!! 남표니가 좋아하는 가자미 조림과 가자미 튀김용입니다:) ● 가자미 조림 손질가자미 330g(파지가자미4마리) 감자 큰거2개 양파 큰거 반개 양념 : 간장2 / 다진 마늘2 / 청양고추 약간 / 다진 파3 / 고추가루2 / 아가베시럽1.5 / 설탕1 /후추 톡톡 감자 대신 무우를 넣어도 됩니다^^ 두꺼운 감자 깔고 가자미 올립니다~ 양파올리고 양념장 넣고 물 400ml정도 넣고 조려줍니다. 흰살생선 가자미는 등푸른생선보다 퓨린 수치가 낮아서 통풍환자도 먹을 수 있답니다^^ 오늘은 가자미조림을 했는데.....