수원 토박이 가족의 수원 LIFE 이야기

풍기 찹쌀떡 민속떡집, 생활의 달인에 나올만 하네요~~!! 본문

Life in 수원

풍기 찹쌀떡 민속떡집, 생활의 달인에 나올만 하네요~~!!

SLVRGIRL 2024. 3. 29. 16:31
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풍기민속떡집은 
경상북도 영주시 풍기읍에 위치한 
떡 전문점으로, 다양한 전통 떡을 제공하는 것으로 유명합니다. 

주소: 경상북도 영주시 풍기읍 기주로 76번길 11 
전화번호: 054-636-9055 
영업시간: 08:30 - 18:00 
(매주 수요일 정기휴무, 
 재료 소진 시 조기 종료 가능)
택배 주문: 전국 택배 가능

팥을 삶을 때, 감이랑 계피를 넣어서
팥에서 나오는 떫은 맛을 뺀다고 해요.
단맛을 더해줄 단호박을 팥소에 섞어서
자연스러운 단맛을 끌어낸 맛이라고 합니다~

떡찌는 물도 수삼과 둥글레를 끓여서 사용하구요~

잘 익은 고구마를 콩물에 으깨내서 
떡이 더 고소하고 쫄깃하다고 합니다~

 

 

찹쌀떡 달인 풍기 민속떡집 : 네이버쇼핑 스마트스토어

생활의 달인에 출연한 찹쌀떡 달인 풍기 민속떡집입니다.

smartstore.naver.com

떡이나 빵은 먹으려면
칼로리나 탄수화물이라... 먹으면서도
몸에 미안해지는데

풍기민속떡집 떡은 그런 걱정 덜고 먹을수 있을것 같아요~ ^^

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