집표 짬뽕밥^^

주말에 냉장고 파먹기~ 머해머까~~

딸내미가 짬뽕을 주문하네요^^
OK~

냉장고 재료부터 확인할께요~~
* 알배기배추 * 양배추 * 양파
* 새송이버섯 * 표고버섯

이번엔 냉동실 재료에요~
* 바지락 * 새우

시장에서 사온 재료~
* 오징어 * 돼지등심 * 청경채

등심에 다진마늘 후추 톡톡 먼저 익혀줍니다.

한살림 채소액이 5개 남아서 육수로 넣었어요.

● 짬뽕양념장-밥숟가락 개량 ●
식용유2 / 고추가루3 / 굴소스1.5 / 후추가루 약간 / 액젓2 (멸치 또는 참치) / 소금 0.5 / 다진마늘2 / 다진파 3

저희집 다섯 식구랑,
윗집 언니네도 나눠 먹을거라서
양념장은 위 개량×3배 해서 2/3정도 넣었습니다~

친정엄빠도 짬뽕밥 드시러 오셨어요~^^

다섯식구가 모두 완뽕! 클리어~
짬뽕 초보인데 맛있다고 폭풍칭찬 받았씀당:)

이렇게 저렇게 바쁜 토요일이 지나가네요~
즐건 주말되세요^^