수원 토박이 가족의 수원 LIFE 이야기

묵은지도 있고~ 고등어도 있고~ 오늘 점심은 고등어 묵은지 찜입니다요~ 가시를 제거한 고등어 밥상 6봉 깠어요~ 양념 털어낸 묵은지도 준비합니다~ 세집이 먹을거라 냄비3개준비. 무우깔고, 양파 깔아줍니다~ 묵은지 싸기 좋게, 하나씩 먹기 좋게 고등어를 4등분합니다~ 소중한 고등어, 묵은지 이불로 고이고이 싸줍니다~ 양념장 - 밥숟가락 개량 고추가루 6 / 맛술 5 / 진간장4 / 된장 1 / 들기름 2 다진마늘 4 / 다진파 4 / 매실청 3 / 설탕1 김치국물 2국자 / 후추 0.5 냄비 3개 보글보글~~ 40분간 중불로 끓여줍니다요~~ * 물 : 큰냄비 2개는 각400ml 작은냄비 1개는 200ml 냠냠~ 살짝 걱정했는데, 남편이랑 딸아이가 맛있다고해주네요 ^^ 시댁에도 배달완료~ 윗집 언니네도 배달..

부평문화의 거리에는 맛집이 정말 많아요. 2021.10.28 - [Life in 수원] - 부평파스타맛집, 부평에그인헬맛집, 부평샐러드맛집, 하얀 커텐집 '덩그러니' 2021.07.06 - [Life in 수원] - 부평문화의거리 파스타맛집 '빠레뜨한남' 월~목요일 셀러드 도시락을 먹는 저에게는 금요일 점심은 너무도 기다려지는 날입니다 ^^ 외식하는 날이거든요 :) 오늘은 얼마전에 오픈한 식당, '저스트텐동'으로 Go~Go~ 맛있게 먹는 방법을 친절하게 적어놨네요 ^^ 외우지는 않아도 됩니다 ㅎㅎ 짝꿍언니랑 저는 단품 저스트텐동으로 주문했어요. 아주 바삭한 튀김이 소복하게 담겨나옵니다~ 새우2마리 , 느타리버섯 작은 뭉치 2개 단호박, 애호박 꽈리고추, 김까지요^^ 밥위에 수북하게 나온 튀김은 접시에 덜..

점심은 부평 문화의 거리 파스타맛집, 에그인헬맛집 '덩그러니'에서 흡입했어요^^ 2021.10.28 - [Life in 수원] - 부평파스타맛집, 부평에그인헬맛집, 부평샐러드맛집, 하얀 커텐집 '덩그러니' 부평파스타맛집, 부평에그인헬맛집, 부평샐러드맛집, 하얀 커텐집 '덩그러니' 오늘 점심은요, 회사 선배 생일이라~ 야채면파스타 - 덩그러니 대표 인기메뉴에요 호박이랑 당근을 면처럼 뽑은 파스타에요. 파스타지만 몸에 덜 미안한ㅎㅎ 엄청 맛있어요^^ 에그인헬 토마토 sometimes-blank.tistory.com 점심시간에 핫하게 장사하는 곳이라, 커피는 다른곳에서 마시기로 했어요. 부평시장 문화의거리 메인 길에 있는 '79파운야드' 올 여름에 오픈했는데, 가보자~~한날이 오늘이에요 ㅎㅎ 문열면 쇼케이스 ..

남편이랑 만석공원 걸으면서 봤던 회집이 있어요. 오랫동안 버티고 있는거보면 맛집일거다, 저기 한번가보자~~했거든요. 오늘이 그날입니다 ^^ 김장김치를 사먹는다는 얘기가 맘에 걸리셨는지, 친하게지내는 언니가 농사지은 농산물로 김장을 해주셨어요. 해마다 종가집엄마, 비비고엄마 김치만 먹다가 집김치를 받으니 어찌나 감사하고 감격스러운지요 ㅎㅎㅎ 언니부부께 고마운 마음으로 식사대접하려고 예약했어요. 연말에 가족모임이나 친구들 모임에 가셔도 좋을것 같아서 후기 올립니당~ 식사전에 꿀에 담근 인삼 한뿌리씩 먹어요. 매생이 죽, 옥수수구이, 고구마 말랭이, 흑임자강정도 있었는데 사진을 다 못찍었어요. 새우구이와, 낙지탕탕이도 있구요, 통우럭 바삭하게 튀기기 쉽지 않을것 같은데, 뽑낸 자태만큼 맛있었어요. 연어스테이크..

이름이 재미있죠^^ 행궁동에 '골목집'식당 메뉴에요. 엄마랑 유투브에서 보고, 먹어보자~ 했던 집입니다. https://youtu.be/5VnEOeeUoE4 민물새우+국수+수제비를 잔뜩 넣고 바글바글 끓인 찌개에요. 엄마랑 둘이 먹을거라 작은걸로 주문합니다^^ 수제비를 수저로 떠서 던져 넣는다고 '던질탕'이라고요, 국수 먼저 먹고, 수제비를 나중에 먹고, 밥은 맨 마지막에 넣으면 어죽맛이 난다는 주인장 설명을 듣고, 먹기 시작합니다. 집밥이랑 반찬요. 그냥 식당 반찬 맛이에요. 국수가 너무 익으면, 탁해진다고 국수먼저 덜어놓으라는 주인장의 재촉입니다. ㅋ 잘 익은 국수에, 민물새우를 얹어서 한입 호로록~~ 고추장 국물 베이스라 매콤합니다. 새우의 시원한맛이 좋아요. 엄마입맛에는 맵다고하시네요. 주문전에 ..

깨끗하게 씻어서 야채탈수기로 물기 쪽 빼줍니다. 푸릇푸릇~ 버터헤드는 굉장히 연하고 부드러워요. 멀티그린은 질긴건 아닌데 상추랑은 다르게 꼿꼿합니다. 속재료 - 냉장고에 있는 아무거나요^^ 방울토마토, 사과, 양파 닭가슴살, 계란, 치즈, 사과잼 식빵은 살짝 구웠어요, 선호하는 식감대로 바삭하게 구워도 괜찮아요. 저는 살짝~구워서 집에서 만들 사과쨈 바르고 버터헤드, 멀티그린 올립니다. 씨발른 사과도 얇게 슬라이스로 올려요. 씨발른 ㅋㅋ 발음이 ㅋㅋㅋ 이런거 좋아해요 치즈한장 얹고 쪽쪽 찢은 닭가슴살도 얹구요 양파는 통으로 슬라이스해서 넣음 좋는데요.. 싹이 나서, 두겹 벗겨서 올려줍니다. . . . . 이다음엔 사진이 없어요;; 출근시간 압박으로 맘이 급해져서요 ;; 자~ 이제 상상타임입니다 ㅎㅎ 양파..

코로나19 거리두기로 오랫동안 못본 언니랑 간만에 데이뚜입니다 ^^ 언니가 데리고간 이름이 재미난 식당이에요. 주는대로~ 먹으라는 ㅎㅎ 백반집이에요. 팔달산 계단 입구에 있어요~ 반찬도 깔끔했구요. 집밥같은 ^^ 청국장도 맛있었어요. 깍두기, 무슨 젓갈, 어묵볶음 참나물, 계란찜, 고구마순 두부, 깻잎, 김치볶음 고등어 구이, 제육볶음, 청국장 찌개 냠냠~ 잘먹었습니다~~ 오징어게임 음악에 이끌려 뽑기 하나 사서 오물오물 거리며 걸었어요. 달달하니 맛있어요~~ '김홍도 전시회' 보러 '후소' 갔는데 입장인원 초과로 아쉽지만 관람은 다음기회로 미뤘습니다. 사진찍어주는 분이, 제 지인이에요. 미친 친화력입니다 ㅎㅎ 행궁동 단골카페 '봄뫼'도 들렀어요. 갈때마다 알아주시고 인사해주시는 안주인이 더 매력적인 카..

오늘 점심은요, 회사 선배 생일이라~ 야채면파스타 - 덩그러니 대표 인기메뉴에요 호박이랑 당근을 면처럼 뽑은 파스타에요. 파스타지만 몸에 덜 미안한ㅎㅎ 엄청 맛있어요^^ 에그인헬 토마토 소스에, 모짜렐라 듬뿍 계란 퐁당 무쇠솥에 조리해서 나와서 마지막 한스푼 까지 따뜻하고 짭쫘~~~ㄹ 하니 맛나요^^ 불고기샐러드 칼폭 메뉴에.. 몸에 덜 미안하려고 샐러드 추가했어요~ 소불고기가 달달~~하니 맛나요:) 무화과 케잌입니다~ 부평역 지하상가에있는 베이커리 맛집 '에키노마에' 에서 사왔어요. 해피버스데이 노래부르고~ 초만 불고 그대~로 집으로 가져가시라 했어요 ^^ 생일 점심 한상입니다^^ 다들 한 등치하는데, 안나오게 찍느라 고생좀 했습니다 ㅎㅎ 두 언니는 와인 한잔씩~ 저는 착즙 주스요^^ 제가 참 좋아하는..