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목록칼국수육수 (1)
수원 토박이 가족의 수원 LIFE 이야기
애호박 바지락 칼국수♡
호박이 넝쿨째~는 아니구요ㅎㅎ 마음 넉넉~~하고 행동력 짱!인 윗집 언니가 호박재배농가 돕기로 구매했다고, 나눔주셨어요~ 더불어 국물용 멸치까지요^^ 룰~루~~^^ 언니덕분에 주말 메뉴는 고민없이 멸치칼국수로 정해졌습니다요~~ 이웃님들도 다 아시는 재료^^ 애호박, 양파, 감자,당근, 바지락, 표고버섯 재료 총집합입니다^^ 냉장고에 숨어있는 야채들 쓰면 됩니다:) 육수는... 언니가 준 멸치로 내고자 했으나... 똥따기가 귀찮아져서, 집에있는 해산물가루로 대신했어요. 해산물을 갈은거라 그냥쓰면 살짝 비린내가나서요. 가루를 약한불에 볶아서 냄새 날리고 물을 넣음 맛있어요^^ 잠깬지 얼마 안된 두가족 정신이 돌아오면 국수 끓일려구요ㅎㅎ 그사이 있는재로료 전 한장 부쳐서 냠냠먹었어요^^ 표고 2개 채썰어 넣었..
Life in 수원
2021. 8. 18. 11:14