수원 토박이 가족의 수원 LIFE 이야기

고추장 10숟가락 아가베시럽 5숟가락 다진 청양고추 2숟가락 볶은참깨 1숟가락 들기름 먹기직전에 넣어 주셔야 고소한 향이 배가됩니다^^ 완성사진 먼저~^^ 양념장 맛을 보니 살짝 짜서요, 아가베시럽 1스푼 정도 더 넣었어요^^그냥 먹어도 알이 톡톡 터져서 고소~해요 에어프라이어에 구우면 담백한데요, 양을 좀 많이 할거라 기름에 튀겼어요.열빙어 색깔이 갈색이되면 건져주세요. 익으면서 알이 터질 수 있으니 프라이어캡은 씌우고 튀겨주세요~캡을 씌우고 튀겼으나.. 익었나 확인할때 기름이 사방팔방 튀어서 난리도 아닙니다;; 튀는 기름에 화상입지 않게 조심하세요~양념을 골고루 발라줍니다. 모양은 안예뻐도 맛은 끝내줍니다~^^ 튀김 건지다가 바닥에 떨어진 열빙어는 한성질하는 모찌 몫입니다^^지니펫 덕분일까요??열빙어..