수원 토박이 가족의 수원 LIFE 이야기

감자농사 짓는 인친이 있어요. 감자 수확소식을 보고, 집에 있는거 다 먹음 주문해야지~~~ 상품은 다 팔리고 특만 남았다구요. 감자튀김에는 사이즈 큰게 좋고, 크면 잘라서 삶아서 쓰면 되거든요. 20kg 한박스를 주문하니 1kg넘게 덤까지 챙겨주시구요^^ 박스 열어보고 느무 놀랬어요 ㅎㅎ 크기가 ㅎㅎㅎ 쵝오!! 입니다!! 왕띵이 감자 2알 벗겨요, 굵게 채 썰고, 튀김가루를 반죽하지 않고 감자에 그대로 입혀요. 반죽하지 않아도, 감자에서 수분이 나옵니다요~~ 180도 정도 기름에, 튀김가루 입은 감자를 퐁당!! 감자는 금방 익어요. 색깔 보시고 한두개 집어 먹어봐서 익었으면 건집니다. 후추, 맛소금 & 파슬리 가루 톡!톡! 집에서 튀긴 감자튀김은, 눈치 보지 않고 양껏 먹을 수 있는게 제일 좋습니다 ㅎㅎ..