수원 토박이 가족의 수원 LIFE 이야기

인터넷에서 보고, 먹어보겠다는 일념으로 남푠님이 주문한 콩고기가 왔어요~불고기용이지만, 저는 잡채용으로 사용할거에요~조리법 따라서 30분간 불려줍니다.오~~ 물에 불리니 고기모양과 결이 생겼어요^^ ※ 물기를 꼬옥 짜서 제거해야 씹는 식감이 좋아요.잡채용으로 잘라서 양념장에 미리 볶아줘요. ● 잡채밥 재료 : 냉장고 털었어요^^ 양파/당근/브로콜리/계란 파프리카/팽이버섯/백화고● 양념장 : - 잡채밥용이라 좀 간을 좀 세게 했어요. - 밥숟가락 개량입니당~ 스테비아 2(설탕 대용가능) 올리고당 3(물엿대용가능) 마늘 2 진간장 10 물 4 후추 0.5 (그라인더 10번 돌림) 참기름 5양념장이 남으면, 오뎅볶음에 쓰면 아주 좋아요 ^^야채와 당면이랑 만나게 해볼까요~~ 조물조물조물~~ 무쳐줍니당~ 계란후..