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목록직접삶은팥찹쌀떡 (1)
수원 토박이 가족의 수원 LIFE 이야기
풍기 찹쌀떡 민속떡집, 생활의 달인에 나올만 하네요~~!!
풍기민속떡집은 경상북도 영주시 풍기읍에 위치한 떡 전문점으로, 다양한 전통 떡을 제공하는 것으로 유명합니다. 주소: 경상북도 영주시 풍기읍 기주로 76번길 11 전화번호: 054-636-9055 영업시간: 08:30 - 18:00 (매주 수요일 정기휴무, 재료 소진 시 조기 종료 가능) 택배 주문: 전국 택배 가능 팥을 삶을 때, 감이랑 계피를 넣어서 팥에서 나오는 떫은 맛을 뺀다고 해요. 단맛을 더해줄 단호박을 팥소에 섞어서 자연스러운 단맛을 끌어낸 맛이라고 합니다~ 떡찌는 물도 수삼과 둥글레를 끓여서 사용하구요~ 잘 익은 고구마를 콩물에 으깨내서 떡이 더 고소하고 쫄깃하다고 합니다~ 찹쌀떡 달인 풍기 민속떡집 : 네이버쇼핑 스마트스토어 생활의 달인에 출연한 찹쌀떡 달인 풍기 민속떡집입니다. smart..
Life in 수원
2024. 3. 29. 16:31