수원 토박이 가족의 수원 LIFE 이야기

딸아이가 기숙사에서 나오는 주말. 온 가족이 합체하는 주말에 꼭 빠지지 않는 메뉴^^ 된장찌개입니다~ 특별히 제가 맛있게 끓이는 비법이 있는 것도 아닌데, 고1 딸랑구는 엄마표 된장찌개가 제일이라고 엄치척+공깃밥 2그릇은 기본입니다 ㅎㅎ 된장찌개 맛있게 끓이는 레시피를 공개합니다~~~ 보글보글 맛있는 된장찌개입니당~ 재료 준비 (2인분) ▶ 팽이버섯 - 1 봉지에서 위쪽 3센티 정도만 사용해요. - 아래 줄기 부분은 계란말이 할 때 쓰거나, 된장국 끓일 때, 물+된장+팽이버섯 줄기 부분 믹서에 갈아서 된장 국물 베이스로 사용합니다. ▶ 느타리버섯 - 손으로 잘게 찢어 놓습니다. ▶ 애호박 - 5센티정도 잘라서, 4등분으로 얇게 썰기. ▶ 양파 - 작은 사이즈 반 개 정도 깍둑썰기. ▶ 두부 - 시판 찌개..