Life in 수원
풍기 찹쌀떡 민속떡집, 생활의 달인에 나올만 하네요~~!!
SLVRGIRL
2024. 3. 29. 16:31
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풍기민속떡집은
경상북도 영주시 풍기읍에 위치한
떡 전문점으로, 다양한 전통 떡을 제공하는 것으로 유명합니다.
주소: 경상북도 영주시 풍기읍 기주로 76번길 11
전화번호: 054-636-9055
영업시간: 08:30 - 18:00
(매주 수요일 정기휴무,
재료 소진 시 조기 종료 가능)
택배 주문: 전국 택배 가능
팥을 삶을 때, 감이랑 계피를 넣어서
팥에서 나오는 떫은 맛을 뺀다고 해요.
단맛을 더해줄 단호박을 팥소에 섞어서
자연스러운 단맛을 끌어낸 맛이라고 합니다~
떡찌는 물도 수삼과 둥글레를 끓여서 사용하구요~
잘 익은 고구마를 콩물에 으깨내서
떡이 더 고소하고 쫄깃하다고 합니다~
떡이나 빵은 먹으려면
칼로리나 탄수화물이라... 먹으면서도
몸에 미안해지는데
풍기민속떡집 떡은 그런 걱정 덜고 먹을수 있을것 같아요~ ^^
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